クリスマス限定 冷凍

【X’mas限定】聖夜の霧島森の夜神楽

                                               
サイズ12.5×9cm
糖質量9.9g / 台(エリスリトール、フラクトオリゴ糖を除く)
使用原料下記に表示
賞味期限

解凍後冷蔵保存で1週間(冷凍状態では1ヶ月)

オプション

オプション選択不可

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価格:¥12,223(税込¥13,200)

期間限定で話題の商品がついにクリスマスにも登場します。
日本に歴代過去15人しかいない、茶師十段の段位を持つ日本最高峰の茶師の一人「池田研太」氏を迎え、池田氏が数ある抹茶の中から厳選を重ねた極上の抹茶を、低糖質スイーツ専門店のプライドにかけて、最高級のケーキに仕上げた、抹茶だけで作りあげた幻のケーキです。
また抹茶は海外ではスーパーフードとしても注目される健康食品素材です。その抹茶を100%使用し、作り上げたケーキは口に入れると一瞬で抹茶の薫りが広がり、力強い香りと優しいお茶の甘みを感じることができます。
低糖質ならではの後味の良さを活かし、食べ終えた後の余韻は、お茶本来のうまみを完全に表現し、茶師十段の池田氏をしても「こんなに抹茶本来の香り、優しい甘みをもつ味わいを、活かしきれるケーキに出会ったことはない。」と言わしめるほどの出来栄えです。
最上級の抹茶は市場では、キロ当たり数十万するものもありますが、茶師十段の厳選した抹茶は、まさにそれをしのぐほどの味わいを持ちます。
材料と製法に徹底的にこだわり、手作業で仕上げるため、製造個数はごくわずかとなります。この機会にぜひお試しください。


こちらの商品は冷凍でお送りいたします。
解凍は冷蔵庫内でゆっくりと解凍してください。
急速に解凍いたしますと乳分が分離したり、水分が染み出る恐れがあります。

解凍には時間がかかりますので、前日着のご指定が安心です。

栄養成分表示
商品名エネルギー量たんぱく質脂質炭水化物糖質食物繊維食塩相当量糖質量
聖夜の霧島森の夜神楽1294.7839.08102.66105.6780.3025.350.129.87

※糖質量は、オリゴ糖ステビア糖を除いた糖質量です。

成分表示

バター(国産)、卵、フラクトオリゴ糖、エリスリトール、アルロース、抹茶、生クリーム、カカオバター、小豆、きなこ、イヌリン、牛乳、デキストリン、全粉乳、バニラ、塩、洋酒/安定剤(増粘多糖類)、甘味料(ステビア、ラカンカ)

アレルギー表示:乳、卵、栗、大豆

解凍・保存方法

  • 商品到着後すぐに、ケーキ箱の中の固定用のパッキンを取り除き、ケーキを冷凍状態のまま袋から取り出してください。
  • 取り出しましたら、再度ケーキを箱に戻し、冷蔵庫の中で、6~12時間ほどゆっくりと解凍してください。柔らかくなれば食べごろです。
  • カットする際には包丁を熱湯でよく温めてからカットするときれいに切ることができます。
  • カットの際に包丁が入らない場合は解凍不足ですので、解凍を続けて下さい。
  • 常温や温度の高い場所での解凍は品質の低下を招く恐れがありますので、必ず冷蔵庫で保存してください。
  • 解凍後は時間とともに風味が落ちますので、賞味期限表示に関わらずできるだけ早めに召し上がりください。
  • 急激な温度変化、保管環境により甘味料の再結晶化やクリームの溶融が発生したり、破損する場合があります。
  • 甘味料が再結晶化しますと食感が悪くなりますが、健康には害はありません。
  • 解凍後の再冷凍は品質の低下とともに安全性にも問題が発生する場合がありますのでお避け下さい。
  • デコレーションは細かい部分があります。細心の注意を払って梱包発送しますが、輸送の段階で一部損壊することもあります。あらかじめご了承ください。