低糖質

低糖質ガトーショコラ

サイズ	4号サイズ　12cm（3～4人サイズ）
糖質量	18.4ｇ一台あたり（エリスリトール、フラクトオリゴ糖を除く）
使用原料	生クリーム、卵、クリームチーズ、エリスリトール、カカオパウダー、カカオバター、小麦粉、おからパウダー、カカオマス、全粉乳、難消化性デキストリン、フラクトオリゴ糖、加工でんぷん、洋酒/安定剤（増粘多糖類）、甘味料(ラカンカ、ステビア）
賞味期限	解凍後冷蔵保存で1週間（冷凍状態では1ヶ月）
発送予定	1ヶ月〜1ヶ月半　▶︎ お買物ガイド ※ただ今ご注文を大変多く頂いていますので、配送日の指定は基本的に出来ない状況になっております。発送までの日程に余裕がある場合は可能なこともありますので、記念日等の場合はご注文フォームの備考欄にてご相談くださいませ。

価格：4,000円（税込）

フランスヴァローナ社のカカオパウダーをたっぷり使った低糖質ガナッシュをたっぷりと使った、チョコレートいっぱいのケーキです。
スポンジはおからパウダーと小麦粉で、ふわふわしっとりの生地を作りました。
たっぷりのチョコレート生クリームをサンドして、さらに上からチョコレートガナッシュでコーティングした、まさにチョコレートオブチョコレートケーキ。
スポンジとクリームで作る、ケーキといえばこれ！という感じのケーキです。
低糖質とは思えないチョコの甘さと、カカオの濃厚な味わい、クリームの優しい味わい、ふわふわのスポンジの口当たり、チョコレートショートケーキの定番ともいえる自信作です。

解凍・保存方法