砂糖ゼロCoroLoチーズケーキ

希少糖で作る新食感のチーズケーキ

砂糖不使用で作る、合成保存料、合成甘味料無添加物、体に優しい低糖質生スフレチーズをベースに、色鮮やかに仕上げた新食感のチーズケーキです。
体のことを一番に考えて、使用する甘味料は天然由来、自然の糖希少糖と、オリゴ糖だけで作りました。
糖質量にも気を配り、元々糖質の高い食品を使っても、できる限り糖質を抑えました。普段から糖質を制限している型、ダイエットなどで、糖質を気にする方にもおすすめです。

クリームチーズは北海道産に限定し何種類も食べ比べ、濃厚なのに酸味が少ない、チーズ本来の優しい甘みを感じられるクリームチーズを厳選して使用しています。
牛乳は鹿児島県種子島だけで採れる、単一産地の牛乳にこだわり、ミルク本来のしっかりとした味わいと優しい甘みを追求しました。
生クリームは、北海道産の濃厚な味わいの生クリームもたっぷりと使用し、一口目から、驚く程しっかりした味わいを醸し出しています。

砂糖ゼロＣｏｒｏＬｏチーズケーキ夕焼けいちご

ベースのチーズケーキの上に甘酸っぱい苺を入れ、寒天を主体としたゼリーで包み込みました。
まるで南の海に沈む夕焼けを、真っ赤ないちごとゼリーで表現しています。
甘酸っぱいいちごと、優しいチーズの味わいが、一番人気の商品になっています。

砂糖ゼロＣｏｒｏＬｏチーズケーキ海色ラムネ

ベースのチーズケーキの上にブルーベリーを沈め、鮮やかなブルーのラムネゼリーを流し込みました。、寒天を主体としたゼリーでつるんとした食感です。
晴れた日の南の島の海の色を思わせるゼリーと、底に沈むブルーベリーは珊瑚礁をイメージしました。
ブルーベリーの甘さと、優しいチーズの味わいが、見た目の鮮やかさが人気の商品になっています。

砂糖ゼロＣｏｒｏＬｏチーズケーキお陽様マンゴー

ベースのチーズケーキの上に南国の太陽一杯浴びて育った、甘さたっぷりのマンゴーをごろごろと入れて、、ジューシーなマンゴーソースを流し込みました。
燦燦と降り注ぐ太陽をイメージした、黄色の見た目と、南国ならではの濃厚なマンゴーの味わいを、爽やかなチーズケーキの上に再現しました。
濃厚はマンゴーの甘さと、甘酸っぱい優しいチーズの味わいが、驚くほどマッチした商品になっています。

砂糖ゼロＣｏｒｏＬｏチーズケーキ甘島安納芋

ベースのチーズケーキの上に南の豊かな大地て育った、濃厚な甘みの詰まった安納芋で作ったスイートポテトを絞り、鹿児島で育った紅はるかをゴロゴロと入れました。
バターの香り香るスイートポテトは、それだけで芋の香りが口いっぱいに広がり、素朴な紅はるかの芋感と相性ピッタリです。
大地の力強さをイメージした、芋の甘みと、優しい自然の甘みを、爽やかなチーズケーキの上に再現しました。
鹿児島を代表するお芋スイーツの様な味わいの商品になっています。

砂糖ゼロＣｏｒｏＬｏチーズケーキ森乃香和栗

ベースのチーズケーキの上に、フランス産の栗で作ったモンブランクリームを絞り、国産和栗をゴロゴロと入れました。
洋酒の香りと栗の豊かな味わいのモンブランクリームはクセになる美味しさ。その上に、風味豊かな和栗をたっぷりと詰めました。
静かな森の中をイメージした、栗の甘みと、優しい和栗の香りを、爽やかなチーズケーキの上で組み合わせました。
栗好きも納得の、新しいモンブランクリームチーズケーキです。

ルヴェールで使用している甘味料は、テレビやその他のメディアで取り上げられた、天然の糖アルロースを主に使用しています。

アルロースとは、自然界にわずかしか存在しない希少糖の一つで、天然の糖でありながら、カロリーは0㎉です。
また、安静時及び軽度運動時において、脂肪の燃焼が促進されることが報告されています。あわせて、食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能があることも、報告されています。
その上、口腔内の細菌に資化されて酸を産生することがないので、虫歯になりにくい糖です。

それに加えて、フラクトオリゴ糖も使用しています。
ルヴェールのフラクトオリゴ糖は、純度が最も高く、糖として吸収されることはありません。
それに加えて、機能性表示食品として登録されているフラクトオリゴ糖は難消化性のオリゴ糖で、ヒトの消化酵素で分解されない為、そのまま大腸まで届きます。大腸では、ビフィズス菌や乳酸菌のエサになることや、胃や小腸で分解されない為、糖として吸収されず、血糖値上昇もほとんどありません。
フラクトオリゴ糖は善玉菌のエサになることで、体内の善玉菌を育てることができ、腸内フローラを改善します。腸内で善玉菌が活発になると、腸内発酵によって短鎖脂肪酸が生まれ、脂肪の燃焼をサポートしたり、悪玉菌の増殖を抑え、腸の健康に役立ちます。

ルヴェールのスイーツは、アルロースやフラクトオリゴ糖をうまく組み合わせることで、糖質の吸収を少なくし、脂肪燃焼しやすい体づくりを目指します。また腸内環境を整え、日頃の体調管理に役立てたり、虫歯になりにくい等の、体に優しいスイーツです。
もちろん食後血糖値の上昇も抑え、病気等が気になる方にも、糖質の過剰摂取を気にすることなく食べて頂けるスイーツなのです。
本来、ケーキを食べると、ちょっぴり罪悪感を感じたり、食べた後に後悔したりしませんか？
でも大丈夫、ルヴェールのケーキは食べれば食べるほど、健康な体作りを目指していけるように、天然素材と機能性表示食品を組み合わせて作っています。